Foie Gras de Rață cu Vin Tokaji Entier TRUFO 180g

Entier sunt realizate prin muncă manuală atentă, în loturi mici. Bucățile de ficat de rață sunt marinate întregi, apoi modelate în borcane cu mirodenii. Pe lângă Tokaji Aszú, condimentul este mierea de salcâm, care se află în crăpăturile gravurii. Ca urmare a procedurii blânde, ficatul își păstrează propria sa aromă și este prezentat într-o armonie unică cu Tokaji Aszú și miere de salcâm.

Recomandăm consumul său - similar altor produse din ficat entier - frumos feliat, cu pâine proaspătă crocantă sau brioche și, dacă este posibil, cu un pahar de Tokaji!

Ingrediente:
ficat de rață (95%), vin Tokaji învechit (3%), miere de salcâm, condimente, glucoză, acid ascorbic, sare.

Informații nutriționale pentru 100g de produs:
Energie: 1767 kJ, 429 kcal
Total grăsimi: 45 g
din care grăsimi saturate: 12 g
Carbohidrați: <1.7 g
din care Zaharuri: <1.3 g
Proteine: 4,3 g
Sare: 1,1 g