Foie Gras de Gâscă cu Vin Tokaji Entier TRUFO 180g

Bucățile de ficat de gâscă atent selecționate sunt marinate în Tokaji Aszú cu miere de salcâm și apoi modelate împreună cu marinada în borcane. O experiență franceză, realizată cu ingrediente de înaltă calitate. Pentru consum, se recomandă scoaterea ficatului întreg din sticlă. Acest lucru se poate realiza mai ușor dacă se ține paharul rece sub apă caldă pentru o perioadă scurtă de timp înainte de a-l deschide și, dacă este necesar, să se taie cu grijă de jur împrejur. Ficatul se taie frumos cu un cuțit cu lama subțire înmuiată în apă călduță. Brioche proaspătă sau pâine crocantă merg cel mai bine cu el - și, bineînțeles, un pahar de Tokaji.

Ingrediente:
ficat de gâscă (95%), vin de Tokaji învechit (3%), miere de salcâm, condimente, sare, glucoză, acid ascorbic, sare.

Informații nutriționale pentru 100g de produs:
Energie: 1767 kJ, 429 kcal
Total grăsimi: 45 g
din care grăsimi saturate: 12 g
Carbohidrați: <1.7 g
din care Zaharuri: <1.3 g
Proteine: 4,3 g
Sare: 1,1 g