Antipasto Ciuperci King Trumpet TRUFO - picant - 200g

Cultivarea sa este originară din Japonia. Este foarte populară deoarece, pe lângă proprietățile sale medicinale, este foarte gustoasă și poate fi folosită în feluri variate. O specialitate cu o pulpă crocantă și o aromă umami.

Fac parte din gama Antipasto și sunt produse unice, realizate cu grijă. Ciupercile sunt murate în oțet nobil timp de câteva zile. După procesul de marinare, sunt puse într-un ulei picant realizat dintr-un amestec de ulei de măsline de cea mai bună calitate și ulei de porumb pur, cu adaos de ierburi. În versiunile picante, adăugăm, de asemenea, paprika, care adaugă culoare și iuțeală.

Sunt gata de gătit, într-o varietate de moduri și pot fi consumate imediat. Uleiul picant poate fi folosit împreună cu ciupercile, dar, dacă este lăsat în borcan, este excelent pentru gătit, sau ca și condiment.

Câteva sfaturi pentru a mânca Antipasto:
- Ca antreu, cu pâine prăjită sau pâine proaspătă și crocantă
- Amestecate cu salată proaspătă
- Cu paste, pizza, risotto cu legume și ciuperci
- Preparate din carne de pui, vită, pește - fripturi, grătare
- Înlocuiește carnea

Se recomandă întotdeauna cu: șampanie, vin alb, fulgi de sare!